Stopka pro Pohlreicha! ZÁKAZ VAŘENÍ
O Zdeňkovi Pohlreichovi (66) je slyšet už několik let. Má za sebou divácky oblíbené pořady z kuchařského prostředí, je známý svým ostrovtipem a pochopitelně patří mezi mistry ve svém oboru. Šéfkuchař má ale za sebou i zlé časy plné bezmoci.
Psal se rok 1989. Tehdy se kuchař s bývalou manželkou Naďou (60) rozhodli, že zkusí štěstí v cizině. Cílovou destinací bylo Holandsko. Jenomže místo kýženého nového začátku přišly měsíce plné zoufalství. Na azyl čekali celý rok, nejprve v táboře, poté už v baráku. Dalším kamenem úrazu bylo, že nemohli pracovat. „Oni vám dají prachy, ale zároveň vám striktně zakážou, abyste se pokoušel si někde přivydělat!“ prozradil Pohlreich v rozhovoru pro Blesk TV Magazín.
Zdeněk Pohlreich v novém rozhovoru deníku Blesk
Bezmoc a další odchod
I temperamentní šéfkuchař, kterého jen tak něco nezaskočí, na tom tehdy nebyl po psychické stránce nejlépe. Nejhorší pro něj byl pocit bezmoci. „Seděl jsem u televize, když bylo hezky, šel jsem se projít. To víte, že to byla depka, zvlášť když jsem věděl, že bych se na pracovním trhu úplně v klidu chytnul,“ vzpomínal Pohlreich, který nakonec s bývalou manželkou azyl nezískal.
Manželka šéfa Zdeňka Pohlreicha: 10 let od boje s rakovinou prsu! Jak je na tom teď?
Na řadu tedy přišla země, která je k emigrantům shovívavější – ráj všech surfařů. „Austrálie je země, která na emigrantech stojí. Mají do nejmenšího detailu propracovaný systém. Tam to šlo už ráz na ráz,“ uzavřel povídání na toto téma šéfkuchař.
Minulost je minulostí. Nyní si Pohlreich už několik let užívá vrchol slávy. Může za to i několikaletá vazba s FTV Prima, kde nyní září v soutěži Česko na grilu. Po 6 letech se navíc obnovuje pořad Ano, šéfe!, který jej proslavil.