reklama
Zapomeňte na kapra a řízky. Na Vánoce zkuste jídlo prababiček: kyselo, muziku i sučuk
Bramborový salát a smažený kapr nebo řízek je nedílnou součásti typické české štědrovečerní večeře. Historie současného vánočního menu je přitom poměrně krátká. Velkou měrou se popularizaci smaženého kapra podílela Magdalena Dobromila Rettigová. Salát se do českých domácností dostal až po první světové válce. Dříve se jedla například hrachová kaše, sušené ovoce nebo houby. Staré regionální tradice si přitom mnoho domácností stále drží. Podívejte se, jaké regionální speciality se v Česku o Vánocích chystají.
Prvně dobytek, pak večeře
Před večeří hospodáři museli obstarat čeládku i dobytek. Kromě zvířat mysleli i na ovocné stromy, které polévali vodou, v níž se vařily moučníky. To proto, aby další rok stromy dobře plodily. Vše muselo být obstarané předem, aby při večeři nikdo nemusel vstávat od stolu.
Jak píše Alena Vondrušková ve své knize České zvyky a obyčeje, večeře mohla začít, jakmile na nebi vyšla první hvězda. Množství jídel a rozmanitost večeře závisela na možnostech jednotlivých rodin, přesto měla obvykle devět chodů. Na stole se měla objevit jídla ze všech plodin, které se během roku urodily.
reklama
reklama
Právě se děje
Aktualizováno před 1 hodinou
Zahraniční ligy: Arsenal málem zahodil náskok s Tottenhamem, PSG už slaví titul
Fotbalisté Arsenalu díky třem gólům z prvního poločasu porazili v severolondýnském derby Tottenham na jeho hřišti 3:2.
před 2 hodinami
Beru na vědomí. Prezident Pavel se vyjádřil k rozhodnutí ANO nejednat o důchodech
Rozhodnutí hnutí ANO nepovažuji za šťastné, ale beru ho na vědomí, sdělil prezident Petr Pavel.
před 3 hodinami
Trump si podle předvolebního průzkumu CNN udržuje před Bidenem náskok
Většina dotazovaných hodnotila kladně Trumpovo čtyřleté funkční období, zatímco u Bidena to byla méně než polovina.
před 3 hodinami
ŽIVĚ
Pardubice - Třinec 1:1. První prodloužení nerozhodlo, finálový maraton pokračuje
Sledujte on-line přenos ze sedmého utkání finále play off hokejové extraligy mezi Dynamem Pardubice a Oceláři Třinec.
před 3 hodinami
Recenze: Vyšetřují Maštalír a Hofmann. Nový seriál se rozjíždí jako solidní krimi
Prohlédnout si 20 fotografií
před 4 hodinami
Infografika
Rozhodnout o titulu může již derby. Projděte si program nadstavby fotbalové ligy
Základní část fotbalové Fortuna:Ligy skončila, nyní jsou na řadě boje o titul, poháry a udržení. Projděte si jízdní řád nadstavby.
před 4 hodinami
V Evropě řádí nebezpečná bakterie. Na jihu Itálie pustoší prastaré olivovníky
Evropa je postavena na otevřených hranicích. Kvůli tomu se sem ale každý rok dostávají stovky bakterií a škůdců, které ničí naši přírodu.
reklama
reklama