frantacizek: akorát by se musel u mě vzdát té pomýlenosti profesionálních kuchařů u nás o menších porcích na talíři... kalkulují i při nakládání na talíř.. já byl přitom zvyklý u babičky, která vařila skvěle, si chodit přidávat.. Ale chápu, že je to o cenách surovin, někdy se to dá ale u některých finančně méně náročných jídle obejít

frantacizek: to je šikovný člověk. Je roky v modní branži a my slýcháme o jiných, které živí na trhu marketing, ne talent..Osobně jsem byl smutný, že nevyhraje tu kuchařskou soutěž, už jsem ho zaregistroval kdysi v Prostřenu a taky tam jeho kuchařské umění chválili. Měl by dělat hlavně to, co ho dělá šťastným. Já bych k němu chodil na jídlo rád a i bych si počkal klidně hodinu, pač zřejmě tohle mu zlomilo vaz v té soutěži, že ho stresuje ta práce v týmu v kuchyni. Tak malou, rodinnou restauraci o dvou lidech v kuchyni a jen delikatesy za ceny tomu přizpůsobené, našetřil bych si a stejně přišel, pač je to v kuchyni, mám ten dojem, genius..